正宗做法如下：
1.准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、植物油。
2.将面粉、泡打粉混合均匀，打入鸡蛋，慢慢加入牛奶，边加边搅拌，搅拌成光滑的面糊。
3.在面糊中加入适量白糖，搅拌均匀。根据个人口味，可以适当增减糖的用量。
4.准备一口平底锅，加入适量植物油，用中小火将锅烧热。
5.油热后，将面糊倒入锅中，用勺子背面轻轻推开，使面糊均匀铺满锅底。
6.转小火，盖上锅盖，焖煮约 2 分钟。待甜饼底部变成金黄色，用铲子翻面，继续焖煮约 2 分钟。
7.煎至甜饼两面都变成金黄色，且熟透即可出锅。
8.将煎好的甜饼盛出，放在盘子里，趁热食用。
温馨提示：在煎甜饼过程中，火候要控制好，避免过大，以免甜饼煎焦。此外，甜饼的口感软硬，可以根据个人喜好调整面糊的稠度。
1、面粉，鸡蛋，白糖，水全部丢到一块然后调和。
2、大概就到酸奶样的粘稠度就好。
3、大火把油烧热，调中火，用汤勺舀面粉液进油锅。
4、煎到两面金黄，沥油夹出，就行哒。
5、加杯牛奶就是美味早餐啦！。
