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川味香酥排骨做法(川香排骨最正宗的做法)

川味香酥排骨做法(川香排骨最正宗的做法)

更新时间:2024-04-20 06:21:37

川味香酥排骨做法

主料:面包糠50g

调料:食盐、蒜、生抽、调和油、白糖等适量

1.将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打。

2.将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。

3.准备所有的调料。

4.将调料各取适量调成腌料。(按自己的口味进行取料)

5.将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。

6.将腌制好的猪排粘上面包糠。

7.平底不粘锅热油,然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。

步骤1/8

所有材料放在排骨里抓匀,然后腌制两个小时

步骤2/8

空气炸锅预热

步骤3/8

排骨双面刷油

步骤4/8

放入空气炸锅炸篮里

步骤5/8

然后选择180度,25分钟!

步骤6/8

中途可以抽出来,不停的晃动,翻面

步骤7/8

最后五分钟撒上白芝麻即可

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