用料
皱纱鱼腐 8颗
丝瓜 半根
花胶 几片
蚝油 半勺
盐 半勺
鲜味调料（虾仁粉、贝柱粉等） 一勺
蒜 1瓣
爆汁儿一口鲜汤的花胶鱼腐丝瓜煲的做法步骤
步骤 1
space

鱼腐提前热水泡泡洗洗，把油洗下去一些
步骤 2
space

丝瓜去皮切滚刀块，锅内热油下蒜蓉，下丝瓜块炒一炒，加除盐的调料，鲜味调料很随意，海鲜味的都行，我随手放了家里磨的虾仁粉和贝柱粉。
步骤 3
space

加适量骨头汤，猪骨头煮的，煮好还可以拆肉做拆骨肉炒鸡蛋，汤分装好随时都能用
步骤 4
space

下鱼腐和几片花胶，花胶可以让汤更浓
步骤 5
space

煮了大概10分钟-15分钟，出锅前加盐调调味道，鱼腐肚子里包起汤汁，丝瓜也软乎乎的，好吃～
