主料 5种
瘦肉
200g
豆腐
400g
香菇
适量
胡萝卜
少量
青椒
1个
辅料 1种
味极鲜少量
调料 3种
油适量
盐适量
淀粉少量
烹饪步骤 14步
步骤1
准备好所有材料
步骤2
所有材料切丝
步骤3
瘦肉丝加淀粉、盐、油、味极鲜腌
步骤4
豆腐切块
步骤5
锅里加入油烧热
步骤6
倒入腌好的瘦肉翻炒
步骤7
倒入切好的豆腐
步骤8
倒入香菇丝
步骤9
加入盐
步骤10
加入味极鲜
步骤11
加入胡萝卜丝
步骤12
加入青椒丝
步骤13
盖上锅盖焖2~3分钟就可
小贴士
1.炒前豆腐也可以先煎至金黄后再炒，这样豆腐就不会碎
