当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么做咖啡冻(自制咖啡冻教程用现成咖啡)

怎么做咖啡冻(自制咖啡冻教程用现成咖啡)

更新时间:2024-05-12 23:59:57

怎么做咖啡冻

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml),方糖三粒或砂糖适量。

2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。

3、用少量热开水溶化鱼胶粉。

4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。

5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保鲜盒,放入冰箱冷藏到凝固。

6、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中,倒入冻牛奶,就可以享用了。(冻牛奶:将纯牛奶煮热加入方糖溶化(如果是甜牛奶,此步可省),放入冰箱冷藏即可。)

温馨提示:

1、鱼胶粉的用量要适当,下得少会不成形,下得多会影响QQ的口感。

2、不要使用热牛奶,不然会很快溶化咖啡冻,这样口感就没那么Q了。

3、这款饮品制作简单方便,不计冷藏的时间,5分钟就完成。在夏天,一般我是外出前做好,回到家后就可以享用这冰凉的饮品了,很惬意!

更多栏目