鹌鹑蛋300g
辣椒50g
辣椒酱50g
玉米油50g
芝麻10g
1/4
洗干净鹌鹑蛋放入锅中
将鹌鹑蛋清洗干净放入碗中，接着在锅中加入适量的清水，将清洗好的鹌鹑蛋放入锅中。
2/4
煮好鹌鹑蛋剥壳
放入锅中的鹌鹑蛋煮开以后捞出，将鹌鹑蛋的外壳剥开备用。
3/4
准备调料备用
空碗中加入一勺辣椒，一勺辣椒酱、放入适量的玉米油，用筷子搅拌均匀备用。
4/4
翻炒均匀撒上调料
将鹌鹑蛋放入锅中翻炒至金黄，接着倒入之前准备好的调料，翻炒均匀以后撒上芝麻即可。
1/5鹌鹑蛋加少量的盐将表壳搓几下
2/5然后加入水清洗干净
3/5然后放入锅中加适量的水煮至全熟
4/5一定要用小火来煮
