可以,任何考试都可以自学,只要你的学习能力足够强大,不通过补习班同样可以取得很好的成绩,营养师目前比较流行,很多地方需要
可以的,营养师是一个资格证书,有考试范围用书的,如果你感兴趣是可以自学然后报名参加考试的,这个不会是很难学的。