1、螺蛳放在阴凉处的水里，要经常换水。
2、因为容易有死田螺将水变臭，活螺蛳不能放在冰箱里，常温就好。若要连壳炒的话，可以在水里滴几滴菜油，这样它就能将里面的杂物吐出来，但容易死掉，想吃的时候再这样做吧。
螺蛳是一道很受欢迎的美食，但有时候可能要买的比自己能吃完的多。为了保存螺蛳，有几个方法：
首先，可以将它们放入保鲜袋中，挤出空气并封口。这样可以在冰箱中保存三天左右。
另一种方法是将螺蛳放入热开水中烫熟，然后冰冻保存。这样保存的螺蛳可以在冰箱中保存约一个月。
还有一种方法是将螺蛳放入沉淀粉水中，这样可以让它们保持湿润，但也不会太潮湿。无论哪种方法，都应该尽快食用，以确保它们的新鲜度和口感。
