主料
白萝卜适量
番薯粉适量
辅料
香菇适量
花生米适量
葱白适量
配料
五香粉适量
盐适量
1. 香菇提前泡发,葱白备用
2 香菇剁碎,白萝卜拔丝后剁碎,花生米去皮剁碎
3萝卜加盐捏一捏,后把水分挤干,加入花生米,香菇,葱白,五香粉,均匀搅拌把番薯粉倒进去,用手搅拌均匀
4做成小丸,锅里水开后,放进去蒸十五分钟,一两分钟后,揭开锅盖放凉一点即可
主料:白萝卜半个 面粉半斤
辅料五香粉一勺 盐一勺
做法步骤
1. 萝卜去皮洗净刨丝,加一勺盐,一勺五香粉,拌均。
2. 面粉加一勺,拌勺,再加一勺,和少许水,慢慢拌到成糊。
3. 平底锅倒入适量油,烧到五成熟,转中小火。
4. 用勺子一勺一勺地下萝卜糊。
5. 刚下的没定型要放开点,别粘到一起去了。
6. 炸好的摊冷。
7. 冷后再炸一次,火千万不要大,我就是用大火炸的,呼呼。
8. 沾点蕃茄酱或桔油吃哦。小贴士炸东西记得火不要太大啊。