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惠安菜头丸做法(惠安菜头丸包肉做法)

惠安菜头丸做法(惠安菜头丸包肉做法)

更新时间:2024-04-21 17:20:25

惠安菜头丸做法

主料

白萝卜适量

番薯粉适量

辅料

香菇适量

花生米适量

葱白适量

配料

五香粉适量

盐适量

1. 香菇提前泡发,葱白备用

2 香菇剁碎,白萝卜拔丝后剁碎,花生米去皮剁碎

3萝卜加盐捏一捏,后把水分挤干,加入花生米,香菇,葱白,五香粉,均匀搅拌把番薯粉倒进去,用手搅拌均匀

4做成小丸,锅里水开后,放进去蒸十五分钟,一两分钟后,揭开锅盖放凉一点即可

主料:白萝卜半个 面粉半斤 

辅料五香粉一勺 盐一勺 

做法步骤

1. 萝卜去皮洗净刨丝,加一勺盐,一勺五香粉,拌均。

2. 面粉加一勺,拌勺,再加一勺,和少许水,慢慢拌到成糊。

3. 平底锅倒入适量油,烧到五成熟,转中小火。

4. 用勺子一勺一勺地下萝卜糊。

5. 刚下的没定型要放开点,别粘到一起去了。

6. 炸好的摊冷。

7. 冷后再炸一次,火千万不要大,我就是用大火炸的,呼呼。

8. 沾点蕃茄酱或桔油吃哦。小贴士炸东西记得火不要太大啊。

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