1.第一步把松茸洗干净,注意不要泡水哦,泡水会让松茸的香味流失一些,
2.第二步,而且会影响口感,切片后再切丝
3.第三步:把小米红辣椒和青辣椒剁碎
第四步：把剁碎的辣椒放入松茸丝丝里面，放入适量酱油和盐巴搅拌均匀即可
松茸生吃时，通常需要搭配蘸料来提高口感和风味。
以下是一种简单的松茸蘸料制作方法：
所需材料：
1. 松茸：若干片，根据个人口味选择新鲜度和口感
2. 酱油：适量
3. 日本芥末：适量
4. 味增（如有）：适量
5. 清酒或白米酒（如有）：适量
6. 葱花或香菜：适量（可选）
制作方法：
1. 将新鲜松茸洗净，沥干水分。
2. 准备一个碗，加入适量的酱油、日本芥末、味增、清酒或白米酒，搅拌均匀，制成蘸料。
3. 将松茸切成薄片，摆放在盘子上。
4. 将蘸料倒在松茸片上，撒上葱花或香菜作为点缀。
这款松茸蘸料适合搭配生松茸片，可以为松茸增添鲜美的口感和独特的风味。请根据个人口味和需求调整蘸料的成分和比例。
