1、成分不同:帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种,所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。
2、个头大小不同:普通三文鱼多为6-8公斤,而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。
3、口感不同:帝王鲑鱼的肉质更加细嫩,而且口感丰腴饱满,味道鲜美浓郁。