代替大米的粗粮（粗粮为什么不能替代米饭）

红薯

这种美味、低脂的零食仅含20克碳水化合物,出奇地便宜。事实证明,红薯是一种新鲜可口的新食品,而不是大口大口地吃着油腻的、咸的炸薯条。

大米是大家喜欢的食品，蒸着吃，熬稀饭都很好吃，那么代替它的粗粮主要是玉米。其实玉米的用途也很多，可食用也可用于医药等。