用盐水泡过的粽叶煮出来是绿色的吗（正确煮干粽叶方法用放盐吗）

不会，如果是已经晒干的粽叶，无论怎样都是会有些枯黄的。如果变绿色了，那只能是被化学药品加工过的，对身体有害。新鲜粽叶的话，不用放盐水泡，也会是绿色的。

粽叶煮了,放凉水泡时间久了又脆了，可以再煮一下，不过时间不宜过长，煮沸就行，口感不会变，还是比较清香的。