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新鲜粽叶煮出来的水是绿色的吗(粽叶煮出来的水是什么颜色正常)

新鲜粽叶煮出来的水是绿色的吗(粽叶煮出来的水是什么颜色正常)

更新时间:2024-04-19 18:32:06

新鲜粽叶煮出来的水是绿色的吗

新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮,粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色, 绝不会有青绿色粽叶。为保持粽叶新鲜诱人,一些商家采取化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。

不是。是棕绿色的水。

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