用碗隔水蒸米饭的方法（家里用碗隔水蒸米饭的方法）

1.

用手抓两把大米，冲洗干净

2.

洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。

3.

大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。