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玉米黄豆油条的做法(玉米油条的做法和配方详解)

玉米黄豆油条的做法(玉米油条的做法和配方详解)

更新时间:2024-04-19 16:39:36

玉米黄豆油条的做法

主料:

面粉200g

玉米面50g

辅料:

油条膨松剂10g

配料:

温水170g

做法:

1. 按需称量好面粉、玉米面和膨松剂

2. 加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟

3. 将饧好的面团揉匀

4. 为了便于操作将面团分成两块,然后擀成长条状

5. 切合适的宽度

6. 每两个一组上下重叠用筷子压一下

7. 全部做好再饧发5分钟

8. 下油锅炸至表面金黄即成

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