1.
锅中加入黄油15克,如下图所示。
2.
接着放入洋葱碎80克。
3.
再加入红酒50毫升。
4.
用勺子顺时针方向搅拌,大约搅拌三分钟即可,再加入黑胡椒粉五克,即可关火。
5.
如下图所示,做好的牛扒黑椒汁直接倒入到盘子当中即可。