烙饼油酥用不完怎么办

烙完饼，剩下的酥油把它晾凉放到小盆里。用保鲜膜或者一次性方便袋把它包好，尽量别透气。包裹好之后把它放入冰箱。如果短期用就把它放到冷藏里，如果短期不用，就把它放到冷冻里边。用的时候再拿出来用就可以的和新的一样。

烙饼油酥剩下后,可以将其保存在干净的容器中,并放入冰箱中冷藏,以便下次使用。在下次使用时,应将油酥取出回温,然后搅拌均匀再使用。