做法如下：
所需材料：
干木耳 50 克
鸡汤 500 毫升
葱姜蒜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
食用油适量
制作步骤：
将干木耳用清水泡发，泡发后洗净，切成适当大小的块状。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
加入泡发好的木耳翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉，翻炒均匀。
倒入鸡汤，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
用料：木耳 适量，鸡蛋 1个，香葱 1根，香菜 适量，花生油 适量，盐 适量
做法步骤
1、木耳提前放入水中泡发，然后洗净。
2、香葱洗净切碎，香菜洗净切碎。
3、热锅放油，把葱头放入锅中翻炒均匀。
4、倒入适量的水，把泡好的木耳倒入锅中。
5、把鸡蛋打入碗中打散，水开后倒入。
6、加入适量的盐，再撒上葱花和香菜。
7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。
