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绿豆莲子桂圆汤的正确做法(绿豆莲子百合排骨汤的正确做法)

绿豆莲子桂圆汤的正确做法(绿豆莲子百合排骨汤的正确做法)

更新时间:2024-04-20 03:27:19

绿豆莲子桂圆汤的正确做法

绿豆莲子桂圆汤是一道非常受欢迎的甜汤,下面是它的正确做法:材料:

- 绿豆 100克

- 莲子 50克

- 桂圆肉 50克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤:

1. 将绿豆用清水浸泡1小时以上,然后将水倒掉,洗干净。

2. 将洗好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。

3. 将煮沸的绿豆转小火,继续煮煮10分钟后,加入莲子。

4. 继续煮煮10分钟后,加入桂圆肉。

5. 继续煮煮10分钟后,加入适量的冰糖,搅拌均匀。

6. 继续煮煮5分钟左右,直到冰糖完全融化,汤汁变浓稠即可。

绿豆莲子桂圆汤煮的时间要根据个人口感而定,如果想要更浓稠的汤汁,可以多煮一会儿。同时,也可以根据自己的口味适量调整糖的用量。

1、用料:莲子10克,绿豆15克,红枣8粒,桂圆20粒, 枸杞1把,红糖片适量,水适量。2、莲子提前浸泡半小时。

3、绿豆洗净,提前浸泡半小时。

4、准备食材。

5、把绿豆和莲子放入锅中,加入适量的水红糖片,红枣和桂圆,煮压20分钟。

6、盛出,撒入枸杞,即可。

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