怎样除掉肉腐烂的臭味（肉腐烂的臭味很重怎么解决）

焯水是减轻腐臭味的好方法。

要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦。