腊猪肉怎么做好吃啊（野腊猪肉怎么煮好吃）

青蒜炒腊肉

材料：腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。

做法：

1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。

2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。

3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。

4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。

5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火。

6、将青蒜翻炒均匀即可。

炒青椒好吃。首先把腊猪肉用热水清洗干净然后切成薄片，青辣椒切成丝。待油锅烧热后放入腊肉翻炒几分钟，最后倒入辣椒炒熟就可以了，好吃的很。