长期吃黄豆和豆腐好吗（吃煮黄豆和豆腐哪个对身体好）

无任何害处，只有好处。但黄豆的吸收率没有豆腐、豆浆的吸收率高。 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。

长期吃黄豆和豆腐很好。因为黄豆和豆腐营养价值很高。豆腐是黄豆的制品。比黄豆更容易吸收和消化。每天可以适量食用一些。补充植物蛋白。大豆异黄酮，还有钙。。