主料:猪肉(肥五花)250克 辅料:葱1根 盐适量 面粉250克 热水80克 白菜叶6片 冷水50克 海麻线2斤 做法:面粉里加入开水,用筷子搅拌一下,
面粉里加入开水,用筷子搅拌一下,在揉成面团醒发三十分钟,利用这个时间抓紧洗海嘛线,切成2厘米小段,把水赚干,然后肥瘦相间的五花肉搅拌碎丁倒入盆里,把葱姜蒜都到入,加入盐,还嘛线,生抽,料酒,蚝油鸡精搅拌均匀就来使包子。
揉面排气搓长条切成小季子擀成圆形包上蒸锅里蒸20分钟即可在焖2分钟即可出锅。
主料:猪肉(肥五花)250克 辅料:葱1根 盐适量 面粉250克 热水80克 白菜叶6片 冷水50克 海麻线2斤 做法:面粉里加入开水,用筷子搅拌一下,
面粉里加入开水,用筷子搅拌一下,在揉成面团醒发三十分钟,利用这个时间抓紧洗海嘛线,切成2厘米小段,把水赚干,然后肥瘦相间的五花肉搅拌碎丁倒入盆里,把葱姜蒜都到入,加入盐,还嘛线,生抽,料酒,蚝油鸡精搅拌均匀就来使包子。
揉面排气搓长条切成小季子擀成圆形包上蒸锅里蒸20分钟即可在焖2分钟即可出锅。