完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,一般建议最好可以放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长储存的时间,但是也不要超过三天。