糯米红枣开口笑是一道传统的甜品，下面是一个简单的做法供参考：
材料：
- 糯米
- 红枣
- 冰糖
- 水
步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，然后沥干备用。
2. 将红枣用刀轻轻划开一道小口，并去除核。
3. 将糯米放入蒸锅中加水蒸熟，大约需要20-30分钟。
4. 取出蒸好的糯米，稍微晾凉后加入适量的冰糖，搅拌均匀。
5. 用手将糯米捏成小团，将红枣插入糯米团中央作为嘴巴，使其呈现开口笑的形状。
6. 将制作好的糯米红枣开口笑放入蒸锅中再次蒸5-10分钟，让其更加软糯。
7. 取出后稍微晾凉即可享用。
这是一个基本的做法，您可以根据个人口味的喜好进行调整。祝您做菜愉快，美食美味！
糯米红枣开口笑是一道传统的中式甜品。首先，将糯米浸泡数小时，然后将红枣去核。将浸泡好的糯米和红枣一起蒸熟，取出后，将红枣的开口处轻轻剪开，将红枣内部的核取出。
最后，将糯米塞入红枣内部，即可制作出美味的糯米红枣开口笑。
