酸梅豆正宗腌制方法（腌制梅豆的最佳方法）

步骤/方式1

梅豆清净，晾干水分

步骤/方式2

切成丝

步骤/方式3

加盐，腌制半小时

步骤/方式4

挤干水分放入碗中！

步骤/方式5

放入蒜瓣，生姜，两大勺酸辣剁椒！

步骤/方式6

翻拌均匀，腌制3天即可

步骤/方式1

地里的梅豆角。

步骤/方式2

摘下清洗凉晒。

步骤/方式3

捆成一支一支的。

步骤/方式4

开水里放盐20g冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密封，一周左右即要开坛。

步骤/方式5

腌好的咸酸梅豆角。