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什么叫做隔水加热(水浴加热和隔水加热的区别)

什么叫做隔水加热(水浴加热和隔水加热的区别)

更新时间:2024-04-18 21:31:56

什么叫做隔水加热

隔水加热,也叫“水浴”,需要加热的东西放进小容器,但不直接加热,,而是放到大容器里,再将大容器加水加热,目的是控制加热温度,水的沸点是100°C,所以隔水加热可以把加热温度保持在100°C以下。

有些物件直接用火或是高温物质加热的化,会对物件造成不同的损坏,所以需要隔水加热。

1、隔水加热。这是一种温和缓慢的加热方法,将物品放在容器内,再将该容器放在锅内,锅内注入水,将水烧开直至将需加热的物品加热既可。

2、加热牛奶:不需要打开牛奶包装,即带着包装直接放到容器中,倒入80℃~100℃的热水,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也温热了,可以直接饮用。这种加热方法速度相对较慢,但安全便捷,可以最大限度地保留其中的营养成分,特别值得推荐。

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