铁观音茶树几年挖掉重栽（铁观音是老树好还是新树好）

铁观音为了保证茶叶品质与营养丰富，铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年，三年产量少，但茶叶品质高；5年产量适中，茶叶的品质也好，是铁观音的最佳状态。

8年虽然茶叶产量高，但由于茶树的营养在减少，所以茶叶品质也在下降，所以基本上这时茶树考虑挖掉重新种植新茶树。

铁观音茶树一至三年是新枞，茶叶的质量最好；四到六年是丰产期；八年采摘以后最好再重新翻种。