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何伟成猪肺汤做法步骤

何伟成猪肺汤做法步骤

更新时间:2023-05-09 20:14:10

何伟成猪肺汤做法步骤

1、材料:猪心1个,猪肺适量、红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。

2、把猪肺洗净后切成小方块;先将猪心剖开,洗干净切块。

3、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。

4、布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。

5、改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成

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