1.准备好牛蛙和莴笋备用
2.将锅内的热油中煸香姜,蒜和尖椒
3.煸香了佐料之后加入牛蛙
4.煸香之后进行翻炒至牛蛙变色后加入老抽调色
5.然后加入莴笋一起翻炒至莴笋断生
6.加入生抽,胡椒,味精,糖进行调味
7.加水进行烧制,待莴笋烧熟后点醋即可关火

烹
1.准备好牛蛙和莴笋备用
2.将锅内的热油中煸香姜,蒜和尖椒
3.煸香了佐料之后加入牛蛙
4.煸香之后进行翻炒至牛蛙变色后加入老抽调色
5.然后加入莴笋一起翻炒至莴笋断生
6.加入生抽,胡椒,味精,糖进行调味
7.加水进行烧制,待莴笋烧熟后点醋即可关火

烹