主料:
鱿鱼
1条
辅料:
白菜帮
4片
胡萝卜
半支
辣椒
2个
葱姜蒜
适量
盐
2g
糖
3g
酱油
2ml
醋
5ml
料酒
3ml
水淀粉
适量
— 烹饪步骤 —
1· 鱿鱼去黑膜洗净打花刀，白菜胡萝卜切片，葱姜切末；
2· 葱姜盐糖酱油醋料酒水淀粉调一个碗芡备用；
3· 锅上火坐水烧开焯鱿鱼打卷捞出控水；
4· 热锅凉油煸辣椒出香味，放白菜胡萝卜断生，放入鱿鱼同炒；
5· 倒入碗汁，大火翻炒，挂汁均匀即可出锅盛盘。
醋醋溜白菜鱿鱼做法答题醋溜白菜鱿鱼做法答题就是说白菜洗干净了以后放在一边，然后由鱼也是洗干净的，放在一边，然后嗯，留一个嗯，就是说把鱿鱼洗洗好了，以后放油锅里炒一下，放开水戏吧，开水烫一烫，然后撩起来再领一下，然后把油顾虑再吵吵了，以后把白菜再放在一边炒一下，炒好了，加调料调料，加好了就可以吃了，这个吃白菜鱿鱼清爽爽口
