1 应当放置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。
2 黄豆腐属于豆制品，易受潮、发霉和变质，因此需保持干燥，建议使用密封袋或密封盒保存。
3 如果要长期保存，可以选择将黄豆腐放入冰箱保鲜室，以延长保质期。
4 注意，黄豆腐保存时间一般不宜过长，最好在保质期内食用完毕以保证食品的安全和营养价值。
保存方法是冷藏或冷冻保存 因为宣威黄豆腐是一种水分含量较高的食品，在常温下很容易滋生细菌，而且因为没有添加任何防腐剂，容易变质。
所以最好是将黄豆腐放在低温环境下保存。
如果只是需要保存几天，可以将宣威黄豆腐放在冰箱划分好的冷藏室内冷藏，但如果需要保存较长时间，建议冷冻保存，这样能够更好地保持食品的新鲜度和口感。
此外，宣威黄豆腐冷藏或冷冻保存前最好先切块或切条，方便随时取用，同时也有利于对食品进行均匀的冷藏或冷冻处理。
