回答如下：您可以使用以下方法来确保Excel表格的格式保持不变：
1. 使用保护工作表功能：在Excel中，您可以使用“保护工作表”功能来防止其他人更改您的表格格式。您可以选择保护单元格或整个工作表，并设置密码来保护工作表。
2. 使用数据验证：使用数据验证功能可以确保表格中输入的数据符合特定的格式和规则。例如，您可以设置单元格只能包含数字或日期等特定类型的数据。
3. 使用条件格式：使用条件格式可以使表格中的数据更易于阅读和理解。例如，您可以使用条件格式将单元格的背景颜色更改为红色，以便更容易地识别低于某个特定值的单元格。
4. 使用表格样式：使用表格样式可以使表格更易于阅读和理解。表格样式是一组预定义的格式，可以应用于整个表格或单元格范围。
5. 使用格式刷：使用格式刷可以将一个单元格的格式应用到其他单元格中。这可以节省时间并确保表格格式保持一致。
如果您想要固定Excel表格的格式，可以将工作簿中的单元格设置为文本格式。这样，即使您输入日期、时间、货币或其他数字，Excel也会将其视为纯文本，不会对其进行格式更改。
以下是在Excel中将单元格格式设置为文本的步骤：
1. 选中您要设置格式的单元格或单元格区域。
2. 点击“开始”选项卡中的“数字”下拉箭头，然后选择“文本”格式。
3. 如果您想要将整个工作表的所有单元格设置为文本格式，请按下“Ctrl”和“A”键，以选中整个工作表。然后应用文本格式。
另外，您可以在输入数据时，在数据前面加上单引号（'），以将其设置为文本格式。例如，输入 '2021-09-01 将在单元格中显示 2021-09-01，但不会更改为日期格式。
请注意，如果您将单元格设置为文本格式，则您不能使用Excel的数字计算功能。如果您需要对数据进行计算，请将其转换为相应的数字格式。
