怎么做金牌蒜香骨（金牌蒜香骨详细教程）

要做金牌蒜香骨，首先将猪肋骨切成小块，用盐、胡椒粉和生抽腌制30分钟。

然后将大蒜切碎，放入锅中炒香。

接着将腌制好的肋骨放入锅中煎至两面金黄。加入适量生抽、料酒、糖和少许水，煮开后转小火焖煮30分钟。

最后加入葱花翻炒均匀，撒上少许芝麻即可。这样做出的金牌蒜香骨鲜嫩多汁，香气四溢，口感绝佳，是一道美味的家常菜。