材料
比目鱼干 一条、排骨 400克、姜片 数块、红枣 数粒、勾起 数粒
做法
1将比目鱼的皮撕开(皮有细鱼鳞细,口感不好,可不要),骨肉分离。
2将所有材料洗干净准备好
3所有材料一起放进汤煲,熬一个多小时即可
洗净,炸一下,下点姜丝。