茶楼主要是提供茶水和饮食服务的场所，是一种集休闲、聚会、谈生意于一体的餐饮场所。茶楼通常会提供各种口味的茶水和小吃，以及一些正餐菜品，还会提供一些娱乐设施，如卡拉OK等。茶楼的客户群体较广，可以包括学生、上班族、老年人等各个年龄段的人群。茶楼也是一种非常受欢迎的聚会场所，可以为人们提供一个舒适、轻松的聚会环境。
茶楼是做饮品生意的，现在做饮品生意店铺有很多，比如奶茶店和咖啡店等，茶楼以卖茶水为主项目，同时，卖配茶的各种小点心，其经营模式类似星巴克咖啡店，星巴克咖啡厅，一卖咖啡，二卖各种咖啡点心，而茶楼也是如此的星巴克咖啡的饮品的经营模式，一句话，茶楼是做饮品生意的。
