秋萝卜
秋季萝卜一般在7月下旬至8月中旬进行播种,9月中下旬收获。是一年中种植面积最大,产量高,品质最好的一茬萝卜。
秋白菜
秋大白菜有早秋大白菜和秋季大白菜之分,早秋大白菜一般比秋季大白菜提前15-30天左右播种,在河南地区,一般从7月底到8月初进行播种比较适宜,9月中下旬到10月初收获。其他地区可根据当地具体气象情况选择适宜播种期。
秋菠菜
秋季菠菜一般在8月初至8月底进行播种,在九月份开始分批收获。根据气候特点,播种时应选择耐热、耐寒、适应性广、生长快、产量高的品种。
秋季莴笋
秋莴笋一般育苗移栽,7-9月播种,以8月上中旬播种最适宜。由于播种时正值高温季节,播种前需要进行浸种催芽,以提高出苗率。