快餐例汤有黄豆海带排骨，冬瓜排骨汤，茶树菇老鸡，花生鸡脚，紫菜蛋汤，西红柿蛋汤等。
1.准备的食材有鸭血100克、内酯豆腐300克、水发木耳30克、葱、香菜、鸡蛋两个、酱油、香醋、胡椒粉、盐、水淀粉、麻油适量。
2.首先将鸭血切小块、内酯豆腐切小块、水发木耳切碎、葱白切葱花、香菜切段。3.锅中放入油，下入葱花煸香，再将鸭血、木耳倒入锅中，翻炒片刻后，倒入小半锅清水，淋入适量酱油、香醋，撒上胡椒粉，加一勺盐调味，待水开后，继续煮三分钟入味。
关于这个问题，以下是一些常见的饭店例汤：
1. 西红柿蛋花汤
2. 酸辣汤
3. 鱼香茄子汤
4. 紫菜蛋花汤
5. 鲫鱼豆腐汤
6. 香菇鸡肉汤
7. 龙虾汤
8. 精品海鲜汤
9. 红烧牛腩汤
10. 老火汤。
