炸油条放多盐和明矾多了 还能有补救的方法吗（炸油条为什么放白矾与明矾）

如果是生面还没有开始油炸，那可以在适量的加一些面粉中和一下。如果是已经油炸了，那就没法补救了凑合着吃吧。炸油条看着简单其实也是个技术活，没每一道工序都是有比例的，有一个工序做不好就很难做出好吃的油条来的。所以自己在家做还是很麻烦的。

炸油条放多了盐手儿明矾多，补救方法只能再放面粉从新和面，或者放的小苏打再和一下，从新发面一下，这样一来，又不咸了，苏打放下去综合一下就好了。