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怎么样炒牛肉片(牛肉怎样炖得软烂好吃又嫩)

怎么样炒牛肉片(牛肉怎样炖得软烂好吃又嫩)

更新时间:2024-05-04 09:08:40

怎么样炒牛肉片

步骤/方式1

牛肉洗净、切薄片备用

步骤/方式2

在牛肉中加入1小勺食用油,1勺生粉,拌匀。

步骤/方式3

大蒜拍碎,生姜切片,蒜苗切段,干辣椒切断备用。

步骤/方式4

倒适量的食用油至锅中烧热,将大蒜、姜片、蒜苗倒入爆炒,再倒入干辣椒,爆炒两下。

步骤/方式5

倒入牛肉片,继续大火爆炒,加入1勺料酒,适量食用盐,鸡粉、爆炒直至牛肉变色即可

步骤/方式6

成品图

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