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炸鱼块怎么炸不粘不烂(炸鱼块怎么才能不粘锅不碎)

炸鱼块怎么炸不粘不烂(炸鱼块怎么才能不粘锅不碎)

更新时间:2024-04-18 02:12:46

炸鱼块怎么炸不粘不烂

1.

火候:在炸鱼块的时候必须使用大锅,这样才能够让鱼块不粘锅,锅中放入1000毫升的食用油,然后再把鱼块500克放入其中,用大火炸五分钟即可。

2.

可以使用花生油:在炸鱼块的时候必须使用花生油,花生油有一定的香味,在炸制的时候不会粘锅,锅中放入50毫升的花生油,再把鱼块500克放入其中,炸三分钟即可。

3.

炸至定型再翻面:再炸一块的时候一定要炸至一面定型,然后再翻面,这样炸出来的鱼块才能够做到不粘锅。

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