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丝瓜瘦肉汤怎么做好吃(丝瓜瘦肉做汤的做法大全)

丝瓜瘦肉汤怎么做好吃(丝瓜瘦肉做汤的做法大全)

更新时间:2024-04-27 10:24:09

丝瓜瘦肉汤怎么做好吃

食材:丝瓜200克,肉丝100克,香干100克,油适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、葱少许、姜少许、鸡精适量

做法

1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀,腌约10分钟。

2、丝瓜去皮切滚刀块,香干洗净切条。

3、起锅热油爆香葱姜,倒入丝瓜、香干翻炒片刻。

4、放3碗水烧开,丝瓜软时放肉片。

5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。

丝瓜瘦肉汤,这次的丝瓜要把皮全部剥掉,洗干净,切块,瘦肉切薄一点的肉片,放水里,抓起两三次基调学新的东西,准备几片姜片,还有戏,锅里加入姜、盐,油,水开了放入肉片,煮两分钟,加入料酒,再放入丝瓜块,丝瓜块软熟即可出锅  

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