用料：
虾仁6只，芹菜1根，新鲜香菇1个，西兰花 1/4个，姜 1小，胡萝卜 1/3个，米 2把，小米 1把
做法：
1、将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣。
2、先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加!
3、完成，起锅
虾的营养非常丰富，非常适合儿童食用，做法:将虾皮洗净，去头去虾皮去虾线，用刀子将虾仁碾碎，切成小块，将虾肉放入大碗中，加少许姜末，用手把虾肉洗净，切块备用，把米饭放入适量开水中煮开，转小火，边煮边煮15-20分钟，加入胡萝卜，虾肉，虾肉，玉米，再用筷子将虾肉搅合，继续煮1一2分钟，待虾肉变色，加适量盐，葱花调味即可
