原料
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萝卜 (300g)
红辣椒 20g
白砂糖 50g
白醋 10ml
盐 4g
1/首先将萝卜削皮，切条。
2/加入适量盐抓均匀，静待30分钟。
3/30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。
4/加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀。
5/盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚 。
6/第二天就可以吃啦，吃多少夹多少，然后密封放回冰箱。这样腌制出来的萝卜又脆又好吃。
7.美味又好吃的坛子腌萝卜又脆又好吃的做法完成开吃了。
做法：
材料：白萝卜 470克（一根），白醋 270克，水 450克，糖 50克，盐 适量
步骤
1:将白萝卜洗净，去皮，切丁，加入适量的盐，腌制30分钟；
2:等待期间，将辣椒和大蒜切好备用；
3:先将水烧开，再加入醋，然后加入糖，直至糖全部融化；最后最后将醋水放凉后备用；
4:盛入容器；放冰箱冷藏，1-2天可以食用。
