1.土洞的标准 土洞要求长50m，宽2.5m，高2m。洞要直，洞门要建个缓冲室，一般长、宽、高各3m，前后门高1.8m，宽1.2m，以利于进、出料方便。通风口上、下垂直，下口直径1—2m，上口直径60—70cm，总高在6.5—7m，一般高出地面1.5—2m。洞顶呈半圆形，洞内可搭支架，进行多层栽培。
2、蘑菇栽培技术要点
生态环境条件。温度控制在14—18℃，空气相对湿度为85％—90％，发菌期培养料含水量为65％—70％，覆土含水量18％—20％，pH值最适为7—7.5，洞内空气在确保温湿度的基础上，要随时通风。
