新鲜的肉的营养比较容易被人体吸收,而且没有添加其它东西,如果不怕麻烦,新鲜肉的营养价值高一些.
而肉松是经过加工的副食品,添加剂是一定会加的,而且肉松的味道都比较重,里面的调味料比较多,吃多对身体不好,而且肯定有防腐剂