香蕉
3根
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
糖粉
适量
步骤 1，准备好食材：香蕉，鸡蛋液，玉米淀粉，黄面包糠；
步骤 2，香蕉去皮，切成两半；
步骤 3，裹上一层淀粉；
步骤 4，再裹上一层鸡蛋液；
步骤 5，最后裹上一层面包糠，一定要给它压实，不然炸的时候会掉，全部裹完；
步骤 6，锅里油温6成热的时候，把香蕉下锅，全程小火炸熟；
步骤 7，炸制表皮金黄酥脆就可以了；
步骤 8，最后撒上糖粉，这道炸香蕉就做好了；
小贴士
1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子，会更加方便哦；
2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦；
