海螺排出的紫色液体是什么东（海螺吐白色粘液是什么东西）

是食道腺受捕食、长时间干燥暴露、温度变化、盐度变化等刺激后分泌的物质，属于海螺的应激性产物。

扩展内容：日常购买的海螺，如果长时间未处理，或用淡水浸泡，都可能造成海螺分泌紫色黏液的现象，清洗干净后即可进食。