生牛油果可以这样吃才好吃：
牛油果对半切开，去核，切成小块。
放入榨汁机中，榨成牛油果汁。
如果你喜欢，可以加入适量的牛奶或酸奶，再加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
如果你喜欢，可以加入适量的冰块或冷水，搅拌均匀。
生牛油果也可以用来做沙拉或三明治，或者与其他食材一起烹饪。
生牛油果可以煮熟食用。生牛油果中含有一些苦味物质，所以带有一定的苦涩味，食用口感较差，一般会选择用煮熟或者蒸熟的方式加工处理，最好加点调味品，这样加工后的生牛油果味道会比较好，只是说煮熟后的牛油果的营养价值会有所降低。
1、榨汁 取出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，搅拌均匀后，即可饮用。
2、煎、炒制 将生牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄，或者与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。
